Bares e restaurantes receberão orientações gratuitas para reestruturação e retomada de seus negócios
Conteúdos informativos produzidos pelo Sebrae Minas e a Abrasel/MG serão enviados para os interessados, a partir da próxima semana
Em meio às discussões sobre a flexibilização para a reabertura de bares e restaurantes, o Sebrae Minas em parceria com a Abrasel/MG se uniram para lançar o programa Prepara Gastronomia. A trilha digital vai auxiliar os pequenos negócios do segmento para uma restruturação e retomada de suas atividades de forma segura para funcionários e clientes, e consequentemente para a preservação da saúde das empresas.
Semanalmente, os empreendedores e empresários do setor de alimentação fora vão receber conteúdos direcionados para ajudar no retorno do funcionamento dos estabelecimentos, quando for a hora certa.
“Não precisamos esperar a liberação do fundamento dos bares e restaurante para buscar informações que nos ajudem nessa nova fase da pandemia. Pelo contrário, temos que nos preparar antes, para que possamos voltar com força total, oferecendo o melhor serviço, adaptado à nova realidade”, justifica o presidente da Abrasel/Minas, Ricardo Rodrigues.
O conteúdo voltado especialmente para setor de alimentação fora do lar inclui palestras e cursos online, e-books, artigos, planilhas e vídeos informativos, em uma trilha digital dividida em quatro temáticas:
· Estratégias: como se reinventar neste período de crise, novos modelos de negócios e oportunidades do mercado de alimentação.
· Finança e crédito: como colocar as contas em dia, controlar seus ganhos e custos e ainda obter crédito com segurança e juros baixos.
· Operações e Protocolos: informações vão ajudar a reduzir custos e simplificar processos, com medidas de higiene e mudanças na entrega e infraestrutura dos negócios.
· Vendas online: ferramentas e dicas sobre novos hábitos de consumo para vender mais.
· Marketing Digital: ferramentas e orientações para ampliar e fortalecer a presença digital das empresas e conectá-la com os clientes.
“São assuntos quase que obrigatórios para o segmento neste novo normal. É um pacote de informações que vão além da adaptação da infraestrutura do negócio, como também da adequação do planejamento em gestão, finanças e do propósito de cada empresa”, explica a gerente do Sebrae Minas, Márcia Machado.
Os interessados poderão se inscrever gratuitamente para receber os conteúdos, que serão enviados por e-mail. O cadastramento deve ser feito pelo site: https://oferta.sebraemg.com.br/prepara-gastronomia
Programa Prepara Gastronomia
Estratégias e cenários
· Dicas para a retomada segura dos serviços de alimentação.
· Impacto do coronavírus nos serviços de alimentação.
· Dicas para serviços de alimentação em tempos de coronavírus.
· Serviços de alimentação fora do lar em tempos de coronavírus.
· O propósito como o centro da sua estratégia.
Finanças e Crédito
· 5 dicas de gestão financeira.
· Fundo de aval às micro e pequenas empresas.
· Gestão financeira em tempos de coronavírus.
· Mantendo a saúde financeira do seu negócio
· Negociação.
· Dúvidas frequentes sobre crédito finanças – planilhas que facilitam a gestão.
· Negociação de aluguéis.
Operações e Protocolos
· Dicas para retomada dos negócios de alimentação.
· Segurança de alimentos no delivery boas práticas para a retomada segura dos negócios de alimentação.
· Receita de sucesso – cardápio, cozinha e alimentos.
· 5 dicas delivery – Em frente, empreendedor!
· 8 passos para implantar um delivery.
· Implemente um serviço de delivery para driblar a crise.
· Boas práticas em serviços de alimentação.
Marketing Digital
· Marketing digital em tempo de coronavírus.
· Estratégias de marketing Digital para bares e restaurantes.
· Marketing de relacionamento.
· Kit de ferramentas Marketing de relacionamento.
· Introdução ao Instagram.
· Porque usar o perfil comercial.
· O que postar no Instagram.
· Boas práticas do Instagram.
Vendas Online, Ferramentas e Novos Hábitos de Consumo
· Introdução ao WhatsApp Business.
· Funcionalidades e estratégias para vender mais com o WhatsApp Business.
· Status, Listas e Grupos do WhatsApp Business.
· Google Meu Negócio – Aprenda a colocar sua empresa na rede.
· O novo marketing de relacionamento em tempos de Covid-19.
